専用のシェーカーならよりおいしい青汁が作れる

粉末の青汁を定期購入している方はメーカーから専用のシェーカーを特典としてもらったことがあるのではないでしょうか？手元にシェーカーがある方は毎回青汁を飲むときに使っていますか？粉末の青汁は飲むときにダマになりやすく、スプーンでかき混ぜるだけではキレイに混ざり切れません。「粉末の青汁はこんなもの」と思わずに、一度シェーカーを使ってみてください。専用のシェーカーを持っていない方は身近なもので代用できますので、試してください。シェーカーで振って飲むメリットはいくつもありますので、この記事では青汁をシェーカーで飲むメリットなどについて説明します。

青汁の専用シェーカーを使うメリット

ダマをなくせて飲み切れる

青汁を飲むときシェーカーがなければスプーンでかき混ぜることが多いと思いますが、そんな方は「ダマができてうまく拡散しない」「水分がなくなっても底に青汁が残ってしまう」こんな悩みをお持ちではないですか？青汁の粉末は粉が細かいので、特にダマになりやすい性質があります。この粉に水を入れてクルクルスプーンを回すだけでは上手に拡散されません。また、粉末をかき混ぜるときだけお湯を使う方がいらっしゃいますが、青汁にお湯はおススメできません。お湯でかき混ぜると上手に拡散できますが、青汁にはビタミンB群やビタミンC、酵素など熱に弱い成分が豊富に含まれています。もしお湯を青汁に注ぎ入れれば、それらの栄養素は破壊されて野菜本来の栄養を摂取できなくなります。

しかし、青汁専用のシェーカーを使うことで、ダマがなくなるので粉っぽさがないおいしい青汁ができます。ダマになっているとのど越しが悪いだけでなく、上手に青汁を飲み切れずに底に溜まる原因になります。シェーカーを使うと均等に混ざって底に溜まる青汁もなくなるので、粉末すべてを飲み切ることができます。のど越しが良くなるだけでなく、青汁の栄養をすべて摂取することもできるようになります。

ちなみに、どうしてもシェーカーを使いたくないという方は、原料にデキストリンが入っているものを選ぶと良いでしょう。デキストリンとはトウモロコシやジャガイモなどに含まれているデンプンのことで、含まれていることで粉末が溶けやすくなります。

空気に触れることで味が良くなる

青汁もカクテルと同じく、シェイクすることで飲みやすくなります。青汁とお酒はピンとこないかもしれませんが、カクテルをシェイクするのは別々のものを混ぜるだけが役割ではなく、空気を混ぜることもあります。空気を含ませることによって味がまろやかになって、口当たりが良くなります。この原理は青汁でも同じで、青汁をシェイクして空気を入れることで野菜の持つ独特のクセがなくなって飲みやすくなります。

バーテンダーはお酒をシェイクして空気を入れることで、お酒の味や風味を人の好みに合わせて調整しています。青汁の苦みやニオイが苦手という方も専用シェーカーを使ってシェイクすることで飲めるようになるかもしれません。また、シェイクする時間でどのように味が変わるのか興味がある方はやってみてください。青汁のおいしさを再発見できるかもしれません。

安定した味を作れる

毎日同じ青汁を飲んでいても日によって味が違うことってありませんか？インスタントコーヒーですら毎日味に違いがあります。その大きな原因の1つが水の量です。インスタントコーヒーの場合は粉末のさじ加減でも味が変わりますが、青汁の場合は個包装になっているものもあるので粉末の量だけではありません。コップで青汁を作る場合は、計量カップなどで量らずだいたいの水の量で作ることが多いと思います。すると味が安定しないので、自分好みの味の青汁になったり、濃すぎたり薄すぎたりして口に合わない青汁ができたりしてしまいます。

青汁専用シェーカーを使えば、シェーカーにメモリが付いているので、正確な水の量を入れられて味が安定します。味を安定させることができれば、「自分は濃い目の青汁が好きだから、水の量を心持ち減らす」「苦みやニオイを薄くしたいから、水の量を増やす」など自分好みの味を、メモリを見ることで確実に作ることができます。青汁を毎日飲んで玄人になってくるとありがたい機能で、青汁を作るのに自分専用のシェーカーを持っている方もいらっしゃいます。

専用シェーカーを使うデメリットは…ありません

青汁を飲む際に専用シェーカーを使うと飲みやすくなって味も調節できるようになると、メリットの説明をしました。次はデメリットを説明する番ですが、これといって専用シェーカーを使うデメリットはありません。味が悪くなるわけでも手間が増えるわけでもありません。もし、洗い物が増えるといわれるのであれば、コップやスプーンを洗うのと手間は変わりません。また、購入しなければならないといわれるかもしれませんが、定期購入の特典でもらうことができます。もし特典がないメーカーの青汁であっても100円均一でメモリ付きのシェーカーを購入できますので、デメリットといえるほどのことではありません。

専用シェーカーでなくても他で代用できる

青汁メーカーの専用シェーカーがなくても、いろいろなもので代用できますので紹介していきます。
例えば、お茶や炭酸飲料などのペットボトルが使えます。専用シェーカーではないので容器にメモリは付いていませんが、シェイクして粉末を拡散するだけなら十分使えます。飲みたいときにその都度一度シェイクしてから飲めば、粉末が残ることなくキレイに飲み切ることができます。ただし、ペットボトルは粉末の注ぎ口が小さいので、粉末を入れるときにこぼさないように注意が必要です。
また、水筒に青汁を入れる方法もあります。200～300ml程度の小さめの水筒なら重くもなく、かばんにスッポリ入れられるサイズで持ち運びも楽ですのでおススメです。ペットボトルと同様、飲むときに振ってから飲めばしっかりと混ざるので、のど越しが気になることなくしっかりと青汁をすべて飲み切ることができます。
他にも前項で紹介した100円均一のシェーカーやプロテインなどのシェーカーでも代用することができます。メモリが付いている方が使い勝手がいいですが、上手に飲み切りたい方は是非専用のシェーカーを使うことをおススメします。